Archivos de Etiqueta | alimentación

COVID-19: el papel de la alimentación en nuestro sistema inmunitario

La energía y los nutrientes que obtenemos a través de la alimentación ejercen un papel importante en el desarrollo y preservación del sistema inmune, vital para combatir esta situación actual. La estrecha relación entre la nutrición y el sistema inmunitario conlleva que un desequilibrio pueda aumentar el riesgo de contraer esta enfermedad. En este artículo […]

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Carta saludable a los reyes magos

Las urgencias e ingresos hospitalarios aumentan un 25% en Navidad, debido fundamentalmente a crisis hipertensivas, diabetes descompensada, ataques de gota y diversas patologías digestivas, relacionados con los excesos alimentarios. La Navidad, esa época del año en la que los excesos alimentarios y el consumo de alcohol se disparan, nos hace reflexionar sobre el impacto en […]

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¡Glifosato, fuera del plato!

Llevar una alimentación y un estilo de vida sanos pasa por la vigilancia de los tóxicos que nos rodean. Actualmente la gente intenta informarse más y optar por las mejores alternativas, como es la alimentación sin pesticidas (ecológica). ¿A qué nos exponemos diariamente sin saberlo? Uno de los debates actuales se centra en el uso […]

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La vuelta de las vacaciones: hábitos dietéticos y salud

Generalmente, la vuelta de las vacaciones viene acompañada de algún kilo de más por tener más tiempo libre, realizar menos actividad física y tener más momentos de ocio con amigos y familiares. Por ello, septiembre se presenta como un buen mes para retomar nuestros hábitos saludables tras el periodo vacacional. Es posible que durante estas […]

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Tóxicos en nuestra alimentación

La exposición humana a los aditivos alimentarios, pesticidas, herbicidas, hormonas y antibióticos es generalizada, crónica y silenciosa. La inseguridad alimentaria, los intereses económicos de la industria, el impacto de los agrotóxicos, de los alimentos procesados y la comida basura, en general, pueden afectar la salud humana. El informe de 2018 presentado por Ecologistas en Acción, […]

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¿De verdad es necesaria la suplementación nutricional?

Los alimentos que ingerimos en la actualidad están sometidos a numerosos procesos que afectan a su valor nutricional. Por tanto, la suplementación nutricional es clave para incorporar a nuestro organismo aquellos nutrientes que ya no contiene nuestra dieta.   El aporte extra de los suplementos en nuestra alimentación, además de garantizar los niveles adecuados de […]

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Gordo, pero sano: ¿el mito está en entredicho?

Los pacientes obesos, independientemente de estar en forma o no, presentan un 28% más de riesgo cardiovascular que las personas en buena forma física con peso normal. El estudio, publicado en el European Heart Journal, revela que los pacientes en buen estado de forma, los denominados habitualmente “obesos metabólicamente sanos” o “fat but fit”, no […]

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