Una persona de apariencia delgada puede, sin embargo, tener una alteración en común con individuo obeso, un aumento de la grasa visceral. Ese tipo de grasa tiene un comportamiento “más peligroso” que la típica grasa localizada bajo la piel, produce hormonas, factores inflamatorios y es un predictor de mortalidad. El objetivo es, por lo tanto, […]
